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夏のお料理

■旬のおまかせコース

隆 膳 5,800円

信 膳 7,800円

裕 膳 9,800円

*各コースにより使う食材は異なります。

■旬のおまかせコース一例(裕膳)

先 付 次郎柿と舞茸の白和え

椀 秋の名物 土瓶蒸し

造 里 市場より厳選盛り込み

焼 物 秋鮭幽庵炭火焼 親子饗演

揚 物 天麩羅籠盛 太刀魚と椎茸

煮 物 煮穴子と野菜の炊き合わせ

食 事 秋鯖棒寿司 松茸吸 香の物

甘 味 南瓜アイス 特製黒蜜を掛けて

※市場の入荷状況によって、内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約をキャンセルされますと、前日は50%、当日は100%のキャンセル料が発生いたします。

■特別コース 15,000円

贅沢な食材を中心に構成するコース料理です。
記念日やお誕生日の会食や、ご接待など、
大切なご友人やお客様をご招待する方におすすめします。
お気軽にお問い合わせ下さい。

■お造り

盛り合わせ 一人前 2,500円より

■蒸し物

蒸鮑と若布の土佐酢ジュレ仕立て3,500円

真鯛御頭香蒸し2,500円

■焼き物(備長炭使用)

伊勢海老贅沢炭火焼4,500円

活鮑ぶつ切り備長炙り焼時価

和牛サーロイン炭火焼g 4,000円

■揚げ物

特大天然車海老天麩羅3,000円

無花果の揚げ出し1,500円

■煮物

冬瓜と鶏団子の炊き合わせ1,000円

煮穴子と石川小芋1,400円

■御食事(富山県産コシヒカリ使用)

名物 雲丹の餡かけ御飯3,500円

鯛梅茶漬け1,400円

いくら丼2,500円

季節の土鍋炊き込みご飯(要予約)5000円〜

*全て税抜き価格となります

*サービス料10%を別途頂戴いたします

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